Vitamina B12 (ciancobalamina)

Vitamina B12 (ciancobalamina) se absoabe în ileon doar dup? legarea de factorul intrinsec Castle, sale healing sintetizat la nivel gastric (motiv pentru care vitamina B12 a fost denumit? factorul extrinsec). În sânge circulă legată de transcobalamină. Se găsește sub 2 forme enzimatice (metilcobalamina, deoxiadenozilcobalamina) și 2 forme vitaminice (ciancobalamina, hidroxicobalamina).

Rolurile vitaminei B12

  • rol în sinteza hemoglobinei
  • participă la sinteza ADN-ului
  • intervine în formarea tecii de mielină ce înveleşte fibrele nervoase

Surse alimentare

Surse alimentare de vitamină B12: viscere, carne, peşte, fructe de mare, gălbenuş de ou, lapte.

Necesar zilnic

Necesarul zilnic (DZR=doza zilnică recomandată) de vitamină B12: adulţi 2 µg/zi, copii 0,5 – 1,5 µg/zi, gravide 3 µg/zi.

Add comment


Security code
Refresh

Ultimele comentarii