Potrivit datelor OMS, speranța de viață în România este de 74 ani. Prin comparație, grecii din insula Icaria (Ikaria) trăiesc cu 20 ani mai mult, ba chiar destul de mulți băștinași depășesc pragul de un secol.
Care este secretul longevității icarienilor? Locuitorii acestei insule au cu 20% mai puține cazuri de cancer și cu 50% mai puține cazuri de boli cardiovasculare, fapt datorat în principal dietei bogate în legume și verdețuri (care constituie o sursă importantă de antioxidanți). În plus, icarienii au un consum redus de carne și carbohidrați.
Iată în ce constă dieta icarienilor:
- leguminoase (mazăre, fasole, linte)
- lapte de capră
- mult ceai (majoritatea cu efect diuretic), 2-3 căni de cafea/zi și 2-3 pahare de vin/zi
- ulei de măsline
- pește de 2-3 ori/săptămână
- carne o dată pe săptămână
La această dietă se adaugă activitate fizică din plin (locuind în sate răsfirate, icarienii merg destul de mult pe jos), somn la amiază și o viață sexuală activă la vârste înaintate.